Dudognon V.S.O.P. — Cognac Grande Champagne
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Maison Dudognon
VSOP
Grande Champagne
L'élégance accessible d'un vrai Cognac de domaine
Le VSOP Maison Dudognon est un assemblage d'eaux-de-vie âgées de 8 à 10 ans, issu exclusivement du vignoble familial en Grande Champagne.
Composé de 90 % Ugni Blanc et de 10 % Montils, ce Cognac est distillé au feu de bois selon les méthodes traditionnelles de la famille et fermenté uniquement avec les levures naturelles du raisin. Aucun additif, aucun caramel, aucune influence boisée artificielle : uniquement la pureté du fruit et du terroir.
Mis en bouteille à 40 % vol. en format 70 cl, il offre une expression fraîche, élégante et polyvalente, idéale aussi bien en apéritif qu'en cocktail.
Notes de dégustation
Œil
Robe claire et brillante, de belle couleur dorée.
Nez
Élégant et vanil lé, délicatement boisé et fruité.
Bouche
Ronde et fraîche, avec une belle persistance aromatique.
Après aération, de jolies notes de miel apparaissent.
Suggestions de dégustation
- Pur sur glace
- Avec un tonic
- En cocktails
- Accompagné d'un fromage frais de chèvre
Caractéristiques
| Producteur | Maison Dudognon |
| Appellation | Grande Champagne |
| Âge | Assemblage 8 à 10 ans |
| Cépages | 90 % Ugni Blanc • 10 % Montils |
| Fermentation | Levures naturelles du raisin uniquement |
| Degré | 40 % vol. |
| Contenance | 70 cl |
| Élevage | Fûts de chêne – sans additif |
L'esprit Dudognon
Un Cognac de domaine authentique, distillé au feu de bois et élevé avec le même souci de pureté que les cuvées plus anciennes de la maison.
Frais, élégant et polyvalent, il révèle déjà toute la signature de la Grande Champagne.
Maison Dudognon – Gardiens d'un Cognac de Grande Champagne authentique depuis 1776.