デュドニョン オールド・ヴィンテージ — スモールバッチ N°1 — コニャック グランド・シャンパーニュ ブリュット・ド・フュー
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デュドニョン・メゾン
オールド・ヴィンテージ・コレクション – スモールバッチ N°1
グランド・シャンパーニュ • 限定版 • ブリュ・ド・フュ(樽出し原酒)
グランド・シャンパーニュの稀少でピュアな表現
オールド・ヴィンテージ・スモールバッチ N°1は、厳選されたブレンドから生まれ、オーク樽で約20年間熟成された格別のコニャックです。
このユニークなコニャックは、3分の2がユニ・ブラン、3分の1がフォル・ブランシュで構成されています。これら2つの歴史的なブドウ品種が、オードヴィーに驚くべき芳醇な複雑さとフレッシュさをもたらしています。家族の古くからの製法に従って薪の火で蒸留され、ブドウの天然酵母のみで発酵され、人工的な介入は一切ありません。
エレガントな50 clボトルに、樽出し原酒の自然なアルコール度数(49 % vol.)で瓶詰めされたこのコニャックは、800本のナンバリングされたボトルに厳密に限定されています。
添加物なし。カラメルなし。人工的なウッディな影響なし。ただ、時間、テロワール、そして家族のノウハウの純粋な表現のみです。
テイスティングノート
色
温かい金色の光沢を持つ美しい琥珀色。
香り
驚くほどオープンで生き生きとした香り。古典的なランシオ香、甘いバニラ、上質な革、フレッシュな柑橘類の香りが、活気に満ちた芳醇な香りの強度とともに広がります。
味わい
マルメロ、温かいキャラメル、そして驚くほどのミントのようなフレッシュさ。エレガントで正確、そして長く続く余韻があり、豊かさとエネルギーの完璧なバランスがとれています。
おすすめのテイスティング方法
そのままのストレート、または大きな氷と一緒に食後酒として最適です。複雑なアロマが徐々に広がるのをお楽しみください。
特徴
| 生産者 | デュドニョン・メゾン |
| コレクション | オールド・ヴィンテージ – スモールバッチ N°1 |
| スタイル | コニャック「ブリュ・ド・フュ(樽出し原酒)」 |
| 熟成期間 | 約20年 |
| ブドウ品種 | ⅔ ユニ・ブラン • ⅓ フォル・ブランシュ |
| 発酵 | ブドウの天然酵母のみ |
| アルコール度数 | 49 % vol. |
| 容量 | 50 cl |
| 限定版 | 800本(ナンバリング付き) |
| 熟成 | 単一オーク樽 – 添加物なし |
目の肥えたコレクターのために
本物のコレクションピース — 稀少で純粋、そして深く表現豊かな逸品。
大手メゾンの特徴ではなく、家族経営のドメーヌの魂を明らかにする真のグランド・シャンパーニュ・コニャック。
デュドニョン・メゾン – 1776年以来、本物のグランド・シャンパーニュ・コニャックを守り続ける者たち。