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デュドニョン・アンセートル — コニャック・グランド・シャンパーニュ
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メゾン・デュドニョン
アンセートル
グランド・シャンパーニュ
30年の忍耐と純粋さ
アンセートル メゾン・デュドニョンは、グランド・シャンパーニュにある家族経営のブドウ畑で栽培された、約30年熟成のオー・ド・ヴィーをブレンドしたものです。
ユニ・ブラン100%で造られたこのコニャックは、家族の伝統的な方法に従って薪火で蒸留され、ブドウの天然酵母のみで発酵されています。添加物、カラメル、人工的な木の影響は一切なく、時間、果実、テロワールの純粋な表現のみです。
アルコール度数40%で70clのボトルに詰められており、グランド・シャンパーニュの偉大なコニャックに特有の、並外れた深みと複雑さを持っています。
テイスティングノート
外観
トパーズの輝きを帯びた美しい琥珀色。
香り
繊細でデリケート。
フレッシュなフルーティーさとフローラルさ、パイプタバコとジンジャーブレッドのノート。
味わい
口の中で力強い。
ドライフルーツとサンダルウッド。
おすすめの飲み方
- ストレートの食後酒として
- チョコレートケーキと一緒に
- ダークチョコレートと一緒に
特徴
| 生産者 | メゾン・デュドニョン |
| アペラシオン | グランド・シャンパーニュ |
| ブドウ品種 | ユニ・ブラン100% |
| 熟成期間 | 約30年ブレンド |
| 発酵 | ブドウの天然酵母のみ |
| アルコール度数 | 40% vol. |
| 容量 | 70 cl |
| 熟成 | オーク樽 – 添加物なし |
デュドニョンの精神
本格的なドメーヌコニャック。薪火で蒸留され、メゾンの古いキュヴェと同じ純粋さへのこだわりを持って熟成されています。
深みがあり、複雑で、エレガンスに満ちたこのコニャックは、30年の時を経て、グランド・シャンパーニュのあらゆる個性を明らかにします。
メゾン・デュドニョン – 1776年以来、本格的なグランド・シャンパーニュコニャックを守り続ける。