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Dudognon Héritage — Cognac Grande Champagne
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Maison Dudognon
Héritage
Grande Champagne
Quarante ans d'élégance et de profondeur
L'Héritage Maison Dudognon est un assemblage d'eaux-de-vie âgées d'environ 40 ans, issu exclusivement du vignoble familial en Grande Champagne.
Élaboré à 100 % à partir d'Ugni Blanc, ce Cognac est distillé au feu de bois selon les méthodes traditionnelles de la famille et fermenté uniquement avec les levures naturelles du raisin. Aucun additif, aucun caramel, aucune influence boisée artificielle : uniquement l'expression pure du temps, du fruit et du terroir.
Mis en bouteille à 41 % vol. en format 70 cl, il offre une rondeur et une complexité remarquables, caractéristiques des grands Cognacs de Grande Champagne.
Notes de dégustation
Œil
Robe ambrée intense.
Nez
Sur la crème de fruits, pêche, fruits exotiques et poire.
Bouche
Belle rondeur, sur des notes épicées.
Toasté et vanillé.
Suggestions de dégustation
- En digestif pur
- Avec du chocolat noir
- Avec un cigare
Caractéristiques
| Producteur | Maison Dudognon |
| Appellation | Grande Champagne |
| Cépage | 100 % Ugni Blanc |
| Âge | Assemblage environ 40 ans |
| Fermentation | Levures naturelles du raisin uniquement |
| Degré | 41 % vol. |
| Contenance | 70 cl |
| Élevage | Fûts de chêne – sans additif |
L'esprit Dudognon
Un Cognac de domaine authentique, distillé au feu de bois et élevé avec le même souci de pureté que les cuvées plus anciennes de la maison.
Rond, profond et d'une grande élégance, il révèle toute la signature de la Grande Champagne à 40 ans d'âge.
Maison Dudognon – Gardiens d'un Cognac de Grande Champagne authentique depuis 1776.