Dudognon Old Vintage — Small Batch N°1 — Cognac Grande Champagne Brut de Fût

Maison Dudognon
Old Vintage Collection – Small Batch N°1
Grande Champagne • Édition Limitée • Brut de Fût

Une expression rare et pure de Grande Champagne

Old Vintage Small Batch N°1 est un Cognac d'exception, issu d'un assemblage soigneusement sélectionné et élevé environ 20 ans en fût de chêne.

Ce Cognac unique est composé de deux tiers d'Ugni Blanc et d'un tiers de Folle Blanche, deux cépages historiques qui apportent à l'eau-de-vie une complexité aromatique et une fraîcheur remarquables. Distillé au feu de bois selon les méthodes ancestrales de la famille, il est fermenté uniquement avec les levures naturelles du raisin, sans aucune intervention artificielle.

Mis en bouteille à sa force naturelle de fût (49 % vol.) dans un format élégant de 50 cl, ce Cognac est proposé en édition strictement limitée à 800 bouteilles numérotées.

Aucun additif. Aucun caramel. Aucune influence boisée artificielle. Uniquement l'expression pure du temps, du terroir et du savoir-faire familial.

Notes de dégustation

Œil
Belle robe ambrée aux reflets dorés chauds.

Nez
Remarquablement ouvert et vivant. Notes de rancio classique, vanille douce, cuir fin et agrumes frais, portées par une intensité aromatique pleine de vivacité.

Bouche
Coing, caramel chaud et une surprenante fraîcheur mentholée. Élégant, précis et long, avec un équilibre parfait entre richesse et énergie.

Suggestions de dégustation

Idéal en digestif pur ou sur un gros glaçon, pour laisser les arômes complexes se déployer progressivement.

Caractéristiques

Pour le collectionneur exigeant

Une pièce de collection authentique — rare, pure et profondément expressive.
Un vrai Cognac de Grande Champagne qui révèle l'âme d'un domaine familial plutôt que la signature d'une grande maison.

Maison Dudognon – Gardiens d'un Cognac de Grande Champagne authentique depuis 1776.