{"product_id":"dudognon-paulin-cognac-grande-champagne-notre-joyau-rare","title":"Dudognon Paulin — Cognac Grande Champagne | Notre Joyau Rare","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Dudognon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaulin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGrande Champagne • Notre joyau rare\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePlus de soixante ans de transmission familiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Paulin Maison Dudognon est le plus ancien Cognac de la maison.\u003cbr\u003eCe trésor familial, élevé environ \u003cstrong\u003e60 ans et plus\u003c\/strong\u003e, a été soigneusement préservé dans les chais pendant trois générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalement composé d'\u003cstrong\u003eUgni Blanc\u003c\/strong\u003e, ce Cognac a été distillé au feu de bois par Raymond Dudognon et fermenté uniquement avec les \u003cstrong\u003elevures naturelles du raisin\u003c\/strong\u003e. Aucun additif, aucun caramel, aucune influence boisée artificielle : uniquement l'expression pure et profonde du temps, du fruit et du terroir de Grande Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMis en bouteille à \u003cstrong\u003e43 % vol.\u003c\/strong\u003e en format 70 cl, il offre une richesse, une puissance et une complexité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŒil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe ambrée foncée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRancio, écorces d'oranges et d'agrumes, caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConcentré aromatique : arômes de fruits, écorce d'orange, rancio, réglisse et épices.\u003cbr\u003eRond, suave et puissant en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSuggestions de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn digestif pur, dans un verre tulipe, à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaison Dudognon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrande Champagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrincipalement Ugni Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÂge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAssemblage environ 60 ans et plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFermentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLevures naturelles du raisin uniquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFûts de chêne – sans additif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'esprit Dudognon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Paulin est bien plus qu'un vieux Cognac.\u003cbr\u003eC'est un héritage vivant, transmis de génération en génération, qui incarne toute la pureté et la profondeur d'un grand domaine de Grande Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMaison Dudognon – Gardiens d'un Cognac de Grande Champagne authentique depuis 1776.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dudognon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65467131101533,"sku":null,"price":620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1085\/6133\/4621\/files\/DudognonPaulin.png?v=1785837303","url":"https:\/\/dcrouzet.com\/products\/dudognon-paulin-cognac-grande-champagne-notre-joyau-rare","provider":"Âme Sauvage","version":"1.0","type":"link"}