{"product_id":"braastad-xxo-cognac-fine-champagne","title":"Braastad XXO — Cognac Fine Champagne","description":"\u003ch2\u003eUn témoignage du temps et du savoir-faire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBraastad XXO\u003c\/strong\u003e offre une profondeur impressionnante, une complexité élégante et une finale longue et sophistiquée, façonnée par des années de maturation soignée. Une sélection spécifique issue de la \u003cstrong\u003eGrande Champagne, Petite Champagne et Fins Bois\u003c\/strong\u003e, assemblée avec une précision rare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Ambrée aux reflets acajou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Complexe et fin, notes épicées (poivre noir, safran), amande, noisette, touches florales (jasmin, rose)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structure (Grande Champagne) et finesse (Fins Bois) — feuilles de tabac, rose, bois de chêne, épices (poivre noir de Madagascar, épices indiennes), figue et muscat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Vanille et amande amère, avec une touche de salinité et de minéralité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Cognac Fine Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e XXO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Ugni Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage :\u003c\/strong\u003e Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e 20 à 60 ans en fûts de chêne du Limousin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation traditionnelle en alambic charentais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Argile et calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChai :\u003c\/strong\u003e Braastad Cognac, Jarnac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduit de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Braastad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65395435667805,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1085\/6133\/4621\/files\/image_d5e3f4b9-6a36-4afd-86ce-9ce133e30de7.png?v=1785228157","url":"https:\/\/dcrouzet.com\/it\/products\/braastad-xxo-cognac-fine-champagne","provider":"Âme Sauvage","version":"1.0","type":"link"}